Category: Mad

MORGENMAD/BRUNCH I KØBENHAVN

På næsten hvert et gadehjørne i København findes en café eller restaurant, der kan tilbyde dig morgenmad eller brunch. Her er nogle af mine favoritter, som jeg har besøgt flere gange igennem de sidste par år. Vesterbro/ Stempelbar & Kitchen Her er dømt hygge fra du træder ind af døren, og når du sidder udenfor, får du virkelig Vesterbrolivet at…

KONGERNES NORDSJÆLLAND

De fleste har hørt om Kronborg, Fredensborg Slot og Frederiksborg Slot, men Nordsjælland er meget mere end disse smukke slotte. Men Nordsjælland byder på så meget andet. Her er fem forslag til en dag, hvor hele familien kan være med: Skovskolen, Nødebo Fuglepark, fiskeauktioner, historie og cafeer, Gilleleje Nakkehoved Fyr, museum og vild natur, Nakkehoved (Gilleleje) Flæskestegssandwich, Smidstrup Strand Farverige…

MICHELIN-MAD FOR 60 KR. I HONG KONG.

Lige et godt tip: Hvis I kommer til Hong Kong, kan I få et Michelin-måltid for ca. 60 kr. Restaurant Tim Ho Wan har en stjerne og er specialist i dim sum. Restauranten har ikke brugt mange penge på indretningen, her handler det kun om dim sum, men de er til gengæld også i verdensklasse. Jeg anbefaler, at I får…

PAUL NÅR MAN ELSKER KAGER

Jeg elsker kager og finder altid frem til en hyggelig café eller et konditori ude i den store Verden, som har de skønneste kager. Den franske bagerkæde PAUL, som er franchise og ligger i 32 lande, er min helt store favorit. Det første bageri så dagens lys i 1889 i den nordfranske by Croix. Indretningen er typisk fransk og er…

KIRGISISTAN – ET STOP PÅ SILKEVEJEN

Når man besøger Kirgisistans hovedstad Bishkek, må man ikke snyde sig selv for et besøg på Osh Markedet. Osh Markedet har været et vigtigt stop på Silkevejen igennem flere århundreder. De rejsende kunne slå lejr uden for byen, dyrerne kunne hvile, og karavanens varer kunne udveksles eller sælges. Osh Markedet dækker et stort område. Det myldrer med folk fra morgen…

OMAN ER EN DEL AF DET LYKKELIGE ARABIEN.

Min gæsteskribent Janne Bostrup er netop hjemvendt fra Oman. Hun kan følges på Instagram Jannes_travel_around_the_world Dramatiske landskaber, skønne strande, gæstfri befolkning, og en hovedstad gennemsyret af historie, gør Oman populær blandt turister. Den golde ørken, der breder sig over den Arabiske Halvø, gennemskæres i Oman af oaser og wadier, hvor dadelklaserne hænger tungt fra grønne palmer. Hovedstaden Muscat ligger smukt,…